Spargelkarte

Spargelkarte

Spargelsüppchen mit Sahnehaube, etwas Basilikum-Ölund geschmorter Mini-Strauchtomate 4,50 €
¾ Pfund Spargel im Schinkenmantel
das Ganze paniert und in Butter gebraten,
dazu Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
14,90 €
1 Pfund frischer Spargel
... mit Rührei, Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Hollandaise 15,50 €
... mit einem Schweineschnitzel, Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Hollandaise 19,50 €
... mit Prosciutto-Crudo (Italienischer Schinken) Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Hollandaise 19,50 €