Spargelkarte

Spargelsüppchen mit Sahnehaube 6,90 €
Zwei Medaillons vom Schweinefilet an buttergeschwenktem grünen Spargel mit Gorgonzola-Sauce und gerösteten Kartoffeln 19,90 €
Grüner Spargel in Olivenöl geschwenkt
mit Linguini (Nudeln) und Tomatenstreifen in Trüffel-Parmesan-Sauce 		15,90 €
1/2 Pfund Spargel im Schinkenmantel
das Ganze paniert und in Butter gebraten, dazu Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln 		19,90 €
1 Portion frischer Spargel
... mit einem Schweineschnitzel, Salzkartoffeln und zerlassener Butter 28,90 €
... mit Prosciutto-Crudo (Italienischer Schinken), Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Hollandaise 24,90 €
... mit Rührei, Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Hollandaise 23,90 €