…frische Pfifferlinge

Bruschetta mit Pfifferlingen
mit Frischkäse, Toskanischen Pancetta und gerösteten Pfifferlingen, dazu etwas Parmesan
11,00 €
Cremesuppe von Pfifferlingen mit Croûtons 6,90 €
2 Schweinemedaillons auf Tagliarini mit Pfifferlingen
Tomatenstreifen, Ruccola, toskanischem Pancetta und Parmesan
19,90 €
„Waidmannsschnitzel"
Schweineschnitzel mit Pfifferlingen und Pancetta in Cherry-Sahnesauce,
dazu Rösti und einen Salat vom Buffet
26,90 €
Zanderfilet
Ein Stück vom Zander auf Kartoffelstampf mit gebratenen Pfifferlingen,
toskanischem Pancetta, Merrettichschaum und einem Salat vom Buffet
29,90 €
Portion Pfifferlinge in Cherry-Sahnesauce mit Pancetta 6,90 €