Pfifferlinge
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Bruschetta mit Pfifferlingen Geröstetes Weißbrot mit Frischkäse, Baconstreifen und gebratenen Pfifferlingen, etwas Parmesan | 8,90 |
Käsenockerl auf Rahmpfifferlingen mit brauner Butter, Parmesan und Salat vom Buffet | 16,00 |
Tagliarini mit Pfifferlingen, Tomatenstreifen, Rucola, etwas Parmesan und zwei Schweinemedaillons | 18,90 |
Schweineschnitzel „Waidmanns-Art“ mit Pfifferlingen, Rippenspeck und Kräutern in Sherry-Sahnesauce, dazu Rösti`s und einen Salat vom Buffet | 23,90 |
„So mag`s der Chef" Rumpsteak (200g) an Pfifferlingen und Cocktail-Tomaten, gewürzt mit Kräutern, Rippenspeck und etwas grünem Pfeffer, abgelöscht mit Wodka, dazu Bratkartoffeln und einen gemischten Salat vom Buffet | 29,90 |