Pfifferlinge

Bruschetta mit Pfifferlingen
Geröstetes Weißbrot mit Frischkäse, Baconstreifen und gebratenen Pfifferlingen, etwas Parmesan
8,90
Käsenockerl auf Rahmpfifferlingen mit brauner Butter, Parmesan und Salat vom Buffet 16,00
Tagliarini mit Pfifferlingen, Tomatenstreifen, Rucola, etwas Parmesan und zwei Schweinemedaillons 18,90
Schweineschnitzel „Waidmanns-Art“ mit Pfifferlingen, Rippenspeck und Kräutern in Sherry-Sahnesauce, dazu Rösti`s und einen Salat vom Buffet 23,90
„So mag`s der Chef"
Rumpsteak (200g) an Pfifferlingen und Cocktail-Tomaten, gewürzt mit Kräutern, Rippenspeck und etwas grünem Pfeffer, abgelöscht mit Wodka, dazu Bratkartoffeln und einen gemischten Salat vom Buffet
29,90