Spargelkarte

Spargelsüppchen mit Sahnehaube 6,90 €
Zwei Medaillons vom Schweinefilet an buttergeschwenktem grünen Spargel mit Gorgonzola-Sauce und gerösteten Kartoffeln 19,50 €
Pinsa
belegt mit grünem Spargel, Steinpilzen und Thymian sowie einer Creme aus Gorgonzola und Ricotta
14,90 €
Spargel im Schinkenmantel
das Ganze paniert und in Butter gebraten, dazu Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
19,50 €
1 Portion frischer Spargel
... mit Rührei, Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Hollandaise 22,90 €
... mit einem Schweineschnitzel, Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Hollandaise 26,90 €
... mit Prosciutto-Crudo (Italienischer Schinken), Salzkartoffeln und zerlassener Butter oder Hollandaise 26,90 €